Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Konditorassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og detaljeorienteret konditorassistent til vores team. Som konditorassistent vil du arbejde tæt sammen med vores konditorer for at sikre, at vores bagværk og desserter lever op til de højeste standarder for kvalitet og præsentation. Du vil være ansvarlig for at forberede ingredienser, assistere med bagning og dekoration samt sikre, at arbejdsområdet altid er rent og organiseret.
Dine daglige opgaver vil inkludere at måle og blande ingredienser, forme og bage forskellige typer af kager og brød samt dekorere kager med glasur, chokolade og andre pynteteknikker. Du vil også hjælpe med at udvikle nye opskrifter og smagskombinationer i samarbejde med vores erfarne konditorer.
For at lykkes i denne rolle skal du have en passion for bagning og en stærk sans for detaljer. Erfaring inden for konditori er en fordel, men ikke et krav, da vi tilbyder oplæring. Du skal være i stand til at arbejde i et hurtigt tempo og håndtere flere opgaver samtidigt. Derudover er det vigtigt, at du har gode samarbejdsevner og kan arbejde effektivt som en del af et team.
Vi tilbyder en spændende og kreativ arbejdsplads, hvor du får mulighed for at udvikle dine færdigheder og lære fra nogle af de bedste i branchen. Hvis du elsker at arbejde med bagværk og ønsker at være en del af et passioneret team, så er dette jobbet for dig!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser til bagning og dekoration.
- Assistere med bagning af kager, brød og andre bagværk.
- Dekorere kager og desserter med glasur, chokolade og andre teknikker.
- Sikre, at arbejdsområdet er rent og organiseret.
- Hjælpe med at udvikle nye opskrifter og smagskombinationer.
- Overholde hygiejne- og sikkerhedsstandarder i køkkenet.
- Pakke og præsentere bagværk til salg eller levering.
- Samarbejde med konditorer og andre teammedlemmer for at sikre høj kvalitet.
Krav
Text copied to clipboard!- Passion for bagning og konditori.
- Erfaring inden for bagning er en fordel, men ikke et krav.
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo og håndtere flere opgaver samtidigt.
- Gode samarbejdsevner og evne til at arbejde i et team.
- Sans for detaljer og kreativitet i dekoration af bagværk.
- Grundlæggende forståelse af hygiejne- og sikkerhedsregler i et køkken.
- Fleksibilitet i arbejdstider, herunder weekender og helligdage.
- Fysisk evne til at stå op i længere perioder og håndtere tunge ingredienser.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvad motiverer dig til at arbejde inden for konditori?
- Har du erfaring med bagning og dekoration af kager?
- Hvordan håndterer du at arbejde i et travlt miljø?
- Kan du give et eksempel på en kreativ dekoration, du har lavet?
- Hvordan sikrer du, at hygiejne- og sikkerhedsstandarder overholdes?
- Har du erfaring med at arbejde i et team?
- Hvordan håndterer du feedback og forbedringsforslag?
- Er du fleksibel med hensyn til arbejdstider, herunder weekender?
